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摘要:关于银耳致癌的误解与真相,经过研究,银耳并不具有致癌性质。一些误解可能源于对银耳的误用或不当处理导致的食品安全问题。银耳作为一种营养丰富的食材,具有多种健康益处。应确保正确处理和烹饪银耳,以避免潜在的食物安全问...