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苦荞米是一种健康食品,其力量之源在于其富含多种营养成分和生物活性物质。苦荞米含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,同时还含有多种对人体有益的苦味质和黄酮类物质。这些物质具有抗氧化、抗炎、抗...